肝臓、消化管、肺、および腎臓が第一段階に関与し、毒性物質が分解され中和されます。第二段階では、肝臓から分泌された胆汁が毒素をより水に溶けやすくし、排泄を容易にします。これにより、第三段階で体外に排泄されます。